Bahan-Bahan :
| 350 | gram udang yang sedang besarnya, buang kepalanya |
| 100 | gram lokio yang sudah dibersihkan |
| 15 | mata petai, belah 2 |
| 1 | sendok makan air jeruk nipis |
| 2 | sendok makan minyak, untuk menumis |
| 100 | gram cabai merah (bumbu dihaluskan) |
| 1 | buah tomat, cincang (bumbu dihaluskan) |
| 5 | buah bawang merah (bumbu dihaluskan) |
| 2 | buah bawang putih (bumbu dihaluskan) |
| 1 | sendok teh garam (bumbu dihaluskan) |
Cara Mengolah :
| Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan udang, lokio dan petai. Aduk sampai seluruhnya matang, jaga jangan sampai kamatangan. Sebelum diangkat masukkan air jeruk nipis. Sajikan hangat. |
0 komentar:
Posting Komentar