
Bahan kulit :
250 gram tepung terigu
1 butir telur, kocok
50 margarin
½ sendok the garam
Air
Minyak goreng
Bahan Isi :
100 gram wortel potong kotak kecil
100 gram kentang potong kotak kecil
100 gram daging ayam rebus potong kotak kecil
1 sendok teh garam
1 sendik teh merica
1 batang bawang pre iris halus
1 siung bawang bombay iris halus.
1 sendok makan tepung tapioka
Air
Telur rebus diris tipis
Cara Membuat Kulit :
1. Campur tepung terigu dan garam. Masukkan telur kocok.
2. Uleni sambil ditambahkan mentega. Lalu tambahkan air, uleni terus sampai adonan bisa dibentuk.
3. Tutup dengan lap yang sudah dibahasi agar adonan tidak kering.
Cara Membuat...