Sup Kentang Ayam

Bahan:

• 6 Kentang sedang, rebus
• 3/4 Mangkuk tepung terigu
• 1/2 mangkuk tepung roti kering atau cracker di hancurkan
• 2 telur
• 1/4 sendok teh pala
• garam secukupnya
• 2 liter sup sayur yang terdiri dari:
• wortel,buncis,,seledri,daging ayam,penyedap rasa.

Caranya:

1. Kupas kentang lalu giling halus.Dinginkan.masukkan bahan bahan berikutnya dan aduk terus seperti untuk roti
2. .Buatlah bola bola kecil seperti kelereng,taruh ditempat yang telah ditaburi tepung terigu.
3. Didihkan sup.masukkan bola-bola adonan satu per satu,sampai mengembang,biarkan mendidih 3 menit,baru angkat.sebelum di hidangkan taburkan peterseli.

Read more »