Bahan:
6 Kentang sedang, rebus
3/4 Mangkuk tepung terigu
1/2 mangkuk tepung roti kering atau cracker di hancurkan
2 telur
1/4 sendok teh pala
garam secukupnya
2 liter sup sayur yang terdiri dari:
wortel,buncis,,seledri,daging ayam,penyedap rasa.
Caranya:
Kupas kentang lalu giling halus.Dinginkan.masukkan bahan bahan berikutnya dan aduk terus seperti untuk roti
.Buatlah bola bola kecil seperti kelereng,taruh ditempat yang telah ditaburi tepung terigu.
Didihkan sup.masukkan bola-bola adonan satu per satu,sampai mengembang,biarkan mendidih 3 menit,baru angkat.sebelum di hidangkan taburkan petersel...
