Bahan:
- 6 Kentang sedang, rebus
- 3/4 Mangkuk tepung terigu
- 1/2 mangkuk tepung roti kering atau cracker di hancurkan
- 2 telur
- 1/4 sendok teh pala
- garam secukupnya
- 2 liter sup sayur yang terdiri dari:
- wortel,buncis,,seledri,daging ayam,penyedap rasa.
- Kupas kentang lalu giling halus.Dinginkan.masukkan bahan bahan berikutnya dan aduk terus seperti untuk roti
- .Buatlah bola bola kecil seperti kelereng,taruh ditempat yang telah ditaburi tepung terigu.
- Didihkan sup.masukkan bola-bola adonan satu per satu,sampai mengembang,biarkan mendidih 3 menit,baru angkat.sebelum di hidangkan taburkan peterseli.
0 komentar:
Posting Komentar