Tenanglah Hai Jiwaku

Mazmur 116:7 "Kembalilah tenang, hai jiwaku, sebab TUHAN telah berbuat baik kepadamu." Stres sudah menjadi bagian hidup manusia sejak dulu. Terlebih sekarang ketika hidup terasa lebih berat. Beban pekerjaan, masalah-masalah kehidupan, krisis multi dimensi dan sebagainya bisa dengan mudah membuat kita stres. Persoalan bertimbun dan tidak kunjung selesai, belum lagi satu beres masalah berikutnya sudah muncul, bisa membuat kita depresi. Orang jahat ada di mana-mana. Perampok, pencopet, maling, penipu, dan orang-orang yang punya niat jahat lainnya bisa membuat jiwa kita resah. Biaya hidup melambung? Sulit keuangan? Terlilit hutang?...

Read more »

Iri Hati

Yakobus 3:16 "Sebab di mana ada iri hati dan mementingkan diri sendiri di situ ada kekacauan dan segala macam perbuatan jahat." Rasa iri hati termasuk jenis perasaan negatif yang mudah menyerang manusia. Iri hati adalah sebuah perasaan tidak puas yang timbul akibat keuntungan atau kesuksesan yang diperoleh orang lain. Iri hati membuat orang merasa tidak nyaman ketika ada orang lain yang lebih darinya. Tampaknya sepele saja, karena ini mungkin kita alami sehari-hari, mungkin tanpa sadar kita rasakan. Iri hati bisa terlihat seolah-olah hanyalah sebuah ungkapan kekesalan sesaat yang alamiah, wajar, manusiawi dan tidak berbahaya....

Read more »

Berdoalah Dengan Sederhana

Matius 6:7 "Lagipula dalam doamu itu janganlah kamu bertele-tele seperti kebiasaan orang yang tidak mengenal Tuhan. Mereka menyangka bahwa karena banyaknya kata-kata doanya akan dikabulkan." Ada seorang teman yang bertanya, "bagaimana sih cara berdoa"? Dia mengaku jarang berdoa karena tidak pandai merangkai kata. "saya bukan pengarang, saya tidak puitis, untuk menyampaikan perasaan lewat kata-kata sulitnya setengah mati", kira-kira begitu keluhannya. Begitulah, banyak orang yang berpikir bahwa jika di dunia ini seringkali dibutuhkan kepandaian merangkai kata penuh bunga-bunga untuk menghadapi orang penting, apalagi jika...

Read more »

Sehat, Cantik, Awet Muda Dengan Buah-buahan

      Buah-buahan tropis yang harganya murah, mengandung berbagai zat berkhasiat untuk kecantikan, kesehatan, dan awet muda. Itu sebabnya, menurut hasil riset, orang-orang yang tinggal di daerah tropis lebih awet muda dibanding orang-orang barat. Berikut ini beberapa buah tropis berkhasiat. Jambu biji untuk awet muda. Sebuah studi terkini USDA menemukan, jambu biji mengandung antioksidan paling tinggi disbanding buah lainnya. Senyawa-senyawa di dalam jambu biji berkhasiat menetralisir toksin seperti polusi dan bahkan asap rokok, sehingga toksin ini tidak merusak sel, membantu mencegah penuaan dan penyakit. Buah...

Read more »

Cara Membuat Pancake dengan Berbagai Rasa

  Pancake umumnya berbentuk agak bulat kecil, sedikit gemuk di tengah. Saat dimasak, bentuk permukaannya menyerupai kue surabi, berlubang-lubang. Sangat cocok sebagai kudapan untuk anak kecil. Silahkan dicoba: Bahan: 100 gram tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru) 30 gram susu bubuk 30 gram gula pasir 200 mL susu cair full cream 30 gram margarin, dicairkan 1 butir telur ayam (suhu ruang), dikocok lepas 1 sendok makan baking powder Bahan isi : keju parut secukupnya selai nenas selai stroberi Cara Membuat: Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir hingga tercampur rata. Masukkan telur ayam yang sudah dikocok, tambahkan susu...

Read more »

Jus Kacang Hijau

   Bahan 250 gram kacang hijau 750 mL air, untuk merendam kacang hijau 1 L air, untuk merebus kacang hijau 500 gram gula pasir putih 2,5 L air hangat, untuk menggiling kacang hijau 5 cm jahe, dikeprak 3 lembar daun pandan 1/3 sendok teh garam Cara membuat: : Kacang hijau dicuci lalu dibuang biji yang mengapung. Rendam dengan air 750 mL selama kurang lebih 4 jam. Cuci bersih dan tiriskan. Sisihkan. Rebus kacang hijau dengan air sebanyak 1000 mL hingga lunak kira-kira 15-20 menit. Siapkan blender, masukkan sepertiga bagian kacang hijau ke dalamnya, beri air hangat 1000 mL dulu. Giling hingga halus lalu saring. Sisihkan ampasnya. Sekarang...

Read more »

Cara Membuat Kulit Risoles

Anda melihat versi dasar karena menurut kami koneksi internet Anda lambat - Tukar ke versi standar Resep ini merupakan resep dasar untuk pembuatan kulit risoles. Risoles sendiri merupakan cemilan yang selalu menjadi favorit dimana-mana dan isinya pun beraneka ragam. Resep dasar ini bisa dijadikan sebagai acuan bagi yang ingin membuat risoles dengan isi sesuai selera.            Bahan: 100 gram tepung terigu protein sedang 1 butir telur ayam, dikocok lepas 250 mL susu cair 1/2 sendok teh garam 2 sendok makan minyak goreng  Caranya: Siapkan mangkuk agak besar, masukkan semua...

Read more »

Cakalang Kuah Asam

Bahan: 1ekor Ikan cakalang, bersihkan - potong-potong1/2bh Lemon cui/ Jeruk nipisGaram secukupnya 5 lbr Daun jeruk5 br Daun kunyit2 btg Serai, memarkan5 btr Bawang merah, iris tipis5 bh Cabe rawit2 btg Bawang daun, iris serong memanjang2 bh Tomat, belah-belah25 lbr Daun kemangi2 sdm Air jeruk1 literAirGaram secukupnya Cara membuat:Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk, sisihkan. Didihkan air masukkan daun jeruk, daun kunyit dan serai, Kecilkan apinya, masukkan bawang merah dan cabai rawit. didihkan diatas api kecil +/- 10 menit.   Masukkan ikan, bawang pereh, tomat, garam, masak diatas api besar  +/- 5 menit. Masukkan kemangi...

Read more »

Tulang Babi Kuah Asam

 Bahan:  2 Liter air 1/2 kg tulang babi 2 btg serai, memarkan 1 cm jahe, memarkan 1 lembar daun kunyit 3 lbr daun jeruk, sobek-sobek 1/2 sdt garam 1 sdt lada 10 buah cabai rawit merah ditumbuk kasar 3 sdm air jeruk nipis 1 genggam daun kemangi, ambil daunnya 3 bh cabai merah, iris serong 5 bh bawang merah, iris 2 siung bawang putih, iris 3 bh tomat hijau, potong-potong Caranya: - Rebus air,masukkan tulang babi,didihkan. - Masukkan semua bumbu,kecuali daun kemang,masak sampai daging lunak. - setelah daging lunak masukkan daun kemangi masak sebentar, angkat ...

Read more »

Babi Rica- Rica

 Bahan utama: 1 kg daging babi  potong dadu 3-4 cm atau sesuai selera Bumbu: 10 buah cabe merah atau  25  buah cabe keriting ( ditumbuk halus)  5 siung bawang merah &  5 siung bawang putih ditumbuk halus 5 buah tomat merah segar 5 cm laos 5 cm jahe 3 batang sereh daun jeruk garam gula merica Cara membuat: 1. Siapkan wajan bertutup yang cukup besar dan panaskan 3 sdm minyak sayur. 2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah yang telah ditumbuk halus bersama dengan jahe,     sampai wangi. 3. Masukan daging babi dan aduk-aduk hingga bercampur dengan bawang dan cabe, tutup wajan sehingga...

Read more »

Dodol Durian

  Bahan-bahan; - 500 grm tepung ketan - 400 grm gula pasir - 250 grm gula merah - 1 butir santan kelapa - 1 biji (besar) durian masak Cara Membuatnya; - santan kelapa direbus bersama-sama gula, masak sampai santan berkurang dan mulai berminyak - kemudian tepung ketan  dimasukkan ke dalam santan tadi,setelah adonannya dicairkan dengan sedikit air - buah durian dimasukkan pula ke dalam adonan tadi sambil terus diaduk sampai benar benar kering     menggunakan api kecil-Dinginkan, lalu dibungkus dengan kertas minyak sebesar ...

Read more »