Bahan :
- 1 liter santan agak cair
- 240 gram gula pasir (atau sesuai selera)
- pewarna merah secukupnya
- 2 butir kelapa muda surut halus
- Singkong tape
- Merah delima (rebus dan tiriskan)
- Tapen ketan Hitam
- Susu Kental manis
* Rebus santan dan gula sambil aduk terus, sampai mendidik, kemudian
angkat dari api sambil diaduk terus
* Setelah dingin masukan ke ke frezeer, sampai agak beku, serut dan
mixer, begitu sampai 2-3 kali,
* Pada mixeran yang terakhir, campurkan serutan kelapa muda dan
pewarna merah.
Cara penyajian
* Tuang pelangkap ke dalam Gelas saji
* Tambahkan kerokan Ice Santan
* Tuang susu kental manis kalau suka
0 komentar:
Posting Komentar