Resep Sosis Ikan ini khusus buat Anda yang udah bosen sama sosis yang umumnya terbuat dari daging sapi atau ayam, dan ingin variasi dengan membuat sendiri daripada membelinya di supermarket dalam bentuk jadi dengan banyak pengawet dan MSG. Membuat sendiri sosis ikan memang lebih menyenangkan dan sehat lantaran Anda bisa mengontrol sendiri bahan-bahan pembuatannya. Selain mengandung protein tinggi lantaran terbuat dari ikan laut, panganan yang satu ini banyak disukai oleh anak-anak.
Bahan-bahan
- fillet ikan kakap, haluskan
- wortel, kupas, buang tengahnya, potong korek api
- buncis
- santan
- bawang putih, haluskan
- lada, garam
- telur, kocok, buat dadar tipis
Cara membuat
- Campur fillet kakap halus dengan bawang putih halus dan santan
- Bumbui dengan lada dan garam
- Oleskan adonan ikan pada telur dadar
- Susun wortel dan buncis di tengah telur dan gulung menjadi sosis
- Kukus hingga matang
0 komentar:
Posting Komentar