Skotel Makaroni telur Puyuh



Kalau Ultah tiba dan ingin membuat masakan istimewa yang ini patut dicoba;

Skotel Makaroni telur Puyuh
Bahan:
  • 3 sendok makan margarine
  • ½ bawang Bombay,cincang halus
  • 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • 100 gr udang,cincang kasar
  • 600 ml.air kaldu
  • 100 gr sayuran beku ( jagung,buncis,wortel)
  • 100 gr macaroni direbus
  • 6 btr telur.2 sdt garam
  • ¾ sdt merica bubuk
  • ½ sdt pala bubuk. 20 btr telur puyuh
  •  
Cara Membuat:
  1. Panaskan margarine.tumis bawang Bombay sampai harum masukkan udang.aduk sampai berubah warna.tambahkan terigu,aduk sampai bergumpal. Tuang air kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. angkat.
  2. Masukkan sayuran beku dan macaroni.aduk rata.tambahkan telur,garam merica bubuk,pala bubuk.aduk rata.
  3. Tuang ke pinggan tahan panas diameter 24 cm tinggi 6 cm
  4. Tambahkan telur puyuh diatasnya.kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang.
  5. Oven sebentar asal kering.sajikan. 
Untuk: 10 porsi

0 komentar:

Posting Komentar

 
Powered by Blogger
SELAMAT DATANG DI RESEP DAN ARTIKEL | DAPATKAN RESEP-RESEP MASAKAN MINUMAN KUE MAKANAN INDONESIA ASIA EROPA DAN ARTIKEL-ARTIKEL MENARIK LAINNYA (di) sini (ANDA BISA PASANG IKLAN DI SINI) | TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN ANDA SALAM SUKSES SELALU GBU ALL